広東料理のお店

 華香亭は、バス停千代崎町・喜月堂の反対側の道を一歩入った所にある、ちょっと古めかしい建物。

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華香亭 本店

 創業は大正元年、今年で95年目。叔父さん、お父さん、そして呉さん(高15)に継がれて、三代目。奥様と二人でお店を切り盛りなさっている。特製シュウマイ480円。チャーハン700円。五目焼きそば800円。卵スープ700円。その他諸々。常連客のお一人、高校3期の安西さんは、ご家族でもよく出かけられ、カタヤキソバや中華丼も美味しいよとの事。
 営業時間は、午前11時~午後2時、午後5時半~9時。お休みは、月に2日間の連休。1年に1ヵ月は休暇にして、海外旅行に出かける。あちこち出かけるがやはり中国が多く、宿も現地で決める。名所・旧跡の観光地ではなく、気に入れば、何日か逗留し、その地方の食べ歩きが主の旅になるようだ。1ヶ月もお休みをするので、食材等、お土産は一杯になってしまうらしい。旅で覚えてきた味を作ったりする事もあり、お店のメニューにはなくても、旅行後に頼んだら、何か作っていただけそう?。

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呉 肇基さん(高15期)

 高校時代はブラスバンド部でクラリネットであったが、(ソ)しか吹けなかったとか。授業を抜け出して、お店の出前を緑高に届けた事も。あの頃は、はちゃめちゃだったけれど、楽しかったなあと、高校時代を振り返る。そんなに頑張らないんだと、マイライフを気負いなく、淡々と語る呉さんが、とても頼もしく感じられた。
   中区本郷町3丁目64
   ℡045-621-8250


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掲載更新期限 平成23年3月末日    HP管理委員会